風靡日韓的神燈遠紅外線烤盤、現在出到全新第二代了,遠紅外線加熱不容易燒焦、鎖住肉汁,烤肉不用高超技術也能很好吃。第二代烤盤可360度旋轉、食物多餘的油脂會沿著導油槽流出、烤出來的食物不油膩、操作使用簡單、清洗也很容易。神燈遠紅外線烤盤是台灣品牌,有專利的喔,不用擔心售後維修。

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神燈啟動時、烤盤會吸收上方的熱能,食物兩面都能均勻烤熟又不會燒焦。

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神燈有雙重散熱系統,保護電機和發熱管,加熱的時候不用擔心機體高溫過熱。

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控制面板是LCD液晶觸控螢幕,溫度和時間按上下鍵控制就好,使用起來非常容易。

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鐵板上有凹槽、食物多餘的油脂,都會沿著凹槽流到集油槽裡

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油通通會流到這裡面,用烤的食物感覺比用煎炸的健康多了。

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燈罩可以移開60度,夾取食物的時候更安全不會被燙到。

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移開的時候會自動熄燈、使用起來更安全也很方便

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烤盤的面積很大、蔬菜、甜點、鮭魚一起烤也太方便,和一般家用烤箱相比能多烤一些,比起氣炸鍋大概2倍。而且不是密閉加熱空間、氣味不太會互相混雜。

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烤海鮮、烤魚都輕鬆簡單,也不會噴濺油,邊烤邊聞到香噴噴的味道,烤肉聚餐有一台神燈就好方便。

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很多烤肉店都會強調自己用炭火加熱,炭火就是比瓦斯爐好吃,就是利用遠紅外線烤肉的優點。

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喜歡吃牛排的一定要試試, 紅外線加熱能不減肉的風味香氣、加熱也很快速,比一般用炭火烤覺得更快熟。

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神燈比炭火和瓦斯爐更棒的是幾乎沒有油煙、比起傳統烤盤更健康。

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家人朋友聚在一起,用這盞神燈就可以烤自己愛吃的,邊聞烤肉香邊聊天超開心。

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紅外線燈長這樣,加熱均勻不容易把食物烤焦。

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食物顏色也不會跑掉,看起來好好吃,我滿喜歡烤櫛瓜的,平常也會用氣炸鍋和平底鍋料理,但不得不說,用神燈烤櫛瓜超級甜,甜椒也是水潤好吃。

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還順便做了一下焗烤薯條,烤盤那麼大真好用,愛吃什麼就烤什麼。

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牛排我其實不太敢吃血淋淋的,但硬煎到熟難以入口,神燈烤出來的牛排肉質鬆鬆的,真的很驚豔,難怪會紅到國外去。

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現在流行減碳低醣生酮之類的飲食,用神燈一下就料理好了,好吃又方便。

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不沾烤盤清洗也很容易,神燈本來就不太會烤焦食物、留下的油脂等吃完再洗,海綿一推就清潔溜溜。

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可以參考我的開箱影片喔~

 

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